segunda-feira, 10 de dezembro de 2012
Oii lindas , vou postar uma receita D-E-L-I-O-S-A que vale a pena anotar:

INGREDIENTES:



  • Polpa de 2 maracujás
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara (chá) de suco concentrado de maracujá
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor
  • 3 tabletes de chocolate Alpino® picado
  • 1 caixa de creme de leite
  • Minichocolates Alpino® para decorar

MODO DE PREPARO:

  • 1. Prepare a calda: em uma panela, misture a polpa de maracujá e o açúcar. Sem mexer, deixe cozinhar no fogo brando até dar ponto de calda. Reserve.
  • 2. Faça o gelado: bata no liquidificador o leite condensado, o suco de maracujá, a lata de creme de leite sem soro e a gelatina, preparada de acordo com as instruções da embalagem.
  • 3. Em taças individuais, coloque até a metade o creme de maracujá e 1 colher (sopa) de calda. Leve à geladeira até firmar.
  • 4. Prepare a cobertura: derreta 2 tabletes de chocolate em banho-maria ou no micro-ondas.
  • 5. Incorpore bem a caixa de creme de leite.
  • 6. Deixe esfriar e misture o restante do chocolate picado.
  • 7. Complete as taças com o chocolate.
  • 8. Leve para gelar e, na hora de servir, decore com os minichocolates Alpino®

Gelado cremoso de maracujá e chocolate Alpino®



Bjus


#Ana


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