sexta-feira, 12 de outubro de 2012
Oi lindas essa receitinha é pratica para quando bate aquela vontade de um bolinho fácil
ingredientes
Pão de Ló:
- 5 gemas
- 5 colheres de sopa de açúcar
- 5 colheres de sopa de farinha de trigo
- 5 colheres de sopa de leite
- 1 colher de sopa de fermento químico
Recheio:
- 2 latas de leite condensado
Cobertura:
- 5 claras
- 10 colheres de sopa de açúcar
modo de preparo
Misture os ingredientes da massa com uma colher e leve ao microondas em um refratário de aproximadamente 20 cm de diâmetro, por 4 minutos. Retire do forno e fure toda a superfície com um palito.
Despeje o leite condensado sobre o bolo e deixe-o penetrar na massa, ajudando com uma espátula.
Cubra com o marshmallow feito com as claras e o açúcar;
Leve as claras misturadas com o açúcar ao fogo, mexendo sempre até começar a ferver nas bordas. Retire do fogo e leve à batedeira, em alta velocidade, até que se forme um suspiro bem firme. Aplique sobre o Pão de Ló.
Bjus
#Ana
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