domingo, 28 de outubro de 2012
Receita super prática e gostosa para voces:
Torta Dois Amores
Serve de 6 a 8 pessoas
Você vai precisar de:
6 claras
3 xícaras de chá de açúcar
1 ½ xícara de chocolate meio amargo picado
1 ½ xícara de chocolate branco picado
3 caixas de creme de leite
Cerejas em calda para enfeitar
Raspas de chocolate branco e preto para enfeitar
Preparo:
1. Forre uma forma de bolo inglês com filme plástico.
2. Em banho-maria misture as claras com o açúcar até dissolver.
3. Transfira para a batedeira e bata até esfriar e formar uma mistura fofa como merengue. Divida em 3 partes.
4. Derreta o chocolate amargo, misture com 1 ½ caixa de creme de leite e junte uma das partes do merengue reservado, mexendo. Espalhe na fôrma e leve ao congelador por 15 minutos. Repita a operação como chocolate branco. Leve ao freezer até ficar firme.
5. Desenforme e enfeite com a terceira parte do merengue, as raspas de chocolate e as cerejas.
Fotos retiradas de um blog
Bjus
#Ana
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