quarta-feira, 10 de outubro de 2012
Oii pessoal, estavam com saudades das receitas neh , mas entao ai vai uma para matar a saudade :-)

Esses sao os famosos camafeus de nozes , essa receita é da Palmirinha ainn gente ela é uma fofa e serve de inspiraçao para muita gente inclusive para mim , eu e minha tia sempre assistimos o programa dela quando pudemos :)




Você precisa de:

  •       
       
    Para a massa Leite condensado, 1 lata Nozes moídas, 200 g Nozes sem casca (para decorar)
    Para o fondant
    Açúcar de confeiteiro, 500 g
    Leite, 100 ml
    Limão (a gosto)

Passos

1
Em uma panela com fogo baixo, coloque o leite condensado, as nozes moídas e mexa até desgrudar do fundo.
2
Em um bowl, untado com manteiga ou margarina, coloque a massa do camafeu e deixe esfriar.
3
Num outro bowl, coloque o açúcar de confeiteiro e adicione o leite aos poucos para não passar do ponto. Pingue algumas gotas de limão para manter o fondant bem branquinho.
4
Leve ao banho-maria para o açúcar derreter.
5
Unte suas mãos com manteiga e boleie a massa do camafeu. Reserve.
6
Passe o camafeu pelo fondant, deixe escorrer o excesso e coloque meia noz para adornar.
Camafeu de nozes7
Deixe secar em superfície untada.

















Bjuss

#Ana






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