quarta-feira, 19 de setembro de 2012
Ola meninas hoje venho com uma receita deliciosa que é o Bolo de Refrigerante e chocolate hummmm , ai vai a receitinha:


Ingredientes
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 1/2 xícara de chá de margarina
  • 4 gemas
  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 xícara de chá de chocolate em pó
  • 2 xícaras de chá de refrigerante sabor laranja (em temperatura ambiente)
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 4 claras batidas em ponto de neve
Cobertura:
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 200 gr de chocolate ao leite picado
Modo de preparo: 
Bata as claras na batedeira até ficarem em ponto de neve! Reserve.
Ainda com a batedeira, bata o açúcar com a margarina e as gemas. Sem parar de bater acrescente a farinha de trigo e o chocolate em pó intercalando com o refrigerante.
Desligue a batedeira. Misture então com uma colher o fermento em pó e as claras em neve na massa.
Coloque a massa em forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido até estar assado. Faça o teste do palito!

Cobertura:
Coloque o creme de leite e o chocolate picado em um recipiente e leve ao fogo em banho maria (coloque o recipiente apoiado em uma panela com água. Leve a panela ao fogo e com o vapor o chocolate dentro do recipiente vai derretendo) ou simplesmente leve ao microondas para derreter.

Desenforme o bolo e espalhe a cobertura por cima. Se quiser, enfeite com chocolate granulado!

Bom Apetite! 

#Ana

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